Cordeiro, grelhados com molhos à base de pimentas, ragus de carnes de caça e guisados com molhos densos e encorpados.
De coloração vemelho intenso com toques violáceos. Intenso e rico biquê aromático, com toques de frutas negras maduras, tabaco, madeira elegante, cacau e uma leve e bem-vinda lembrança de hortelã. Paladar de frutos maduros em compotas, seguido de toques apimentados e chocolate. Madeira presente e quilibrada.
★★★★★Classificado como 5 de 5
AMETHYSTOS CAVA
Vinho tinto grego da produtora Domaine Costa Lazaridi, região de Drama. Elaborado com as uvas: 100% Cabernet Franc.
